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吃不到大姐大的炒米粉,自己來個鮮蝦扮麵線,居然銷售一空
這餐營養夠均衡了
鮮蝦拌麵線
材料: 鮮蝦10隻, 麵線一把, 蔥(切蔥花).薑切碎. 蒜切碎
麵線煮好放一點油拌一拌 備用
做法: 蝦子從背上剪開, 鍋子放油 將蝦子放上去煎變色再翻面煎
8分熟時就加紹興酒,一點糖,醬油, 水,鹽,炒一下, 把蔥.薑.蒜
倒入鍋內 翻炒 就可以起鍋 ,到盡麵線上面
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