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這也是看電是學的, 用紫蘇梅的汁來紅燒雞腿, 換個口味吃吃看. 
簡單方便, 又好吃.
材料: 雞腿一隻, 薑3片, 蔥5根, 紹興酒半碗, 梅汁3大瓢, 醬油半碗
做法: 雞腿略炒一下, 加入酒, 梅汁, 薑, 中小火燒, 燒大約25分鐘
把蔥段放入略煮一下, 起鍋ok了.
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- Apr 23 Thu 2009 12:59
紫蘇梅汁紅燒雞
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