上菜! 上菜! 上菜ㄌㄡˇ
今天很清淡
我休市是舉國歡騰的事,他們說不要吃月亮出來的飯
他們要吃鬍鬚張魯肉飯啦
真是猴子作滑竿 - 不識抬舉
˙這蝦仁有三種˙
大一點的是淡水蝦
比較紅色的是海蝦,非常香甜好吃
有一點透明的是在超市買的凍蝦吃起來無味脆脆的
333的煮法
蘆筍先燙一下撈起備用
鍋子放一些些油,把蝦子入鍋炒,放鹽,蒜,一小匙蠔油
把蘆筍,兩片辣椒到進去翻兩三下起鍋
有人跟我說多吃莧菜對經骨很好
所以我也常吃
兩個人的適配是一種內心感覺,而不是視覺
千萬不要因滿足視覺,而忽視內心感覺
目前分類：333的廚房 (160)
- Oct 09 Fri 2009 23:41
蝦仁炒蘆筍
- Oct 08 Thu 2009 00:20
百葉豆腐燒肉vs香煎茄子
當了幾天的貴婦, 又回歸台傭了
這百葉豆腐,我居然從來沒吃過
一天便當中有個菜好好吃
友人說那是百葉豆腐,就來個燒肉,讓我回味
這茄子買的不好
如果紅燒會無人問津
只好用炸的
配上蔥,薑,蒜,蠔油 ㄣ刮目相看
優秀是一種習慣,生命是一種過程
兩點之間最短的距離並不一定是直線
只有知道如何停止的人才知道如何加快速度
所以學習放棄是一種智慧
缺陷是種恩惠
- Oct 06 Tue 2009 00:31
筊白筍炒肉末
吃了幾天的大魚大肉,還是要回歸正常
今天就來個小素
肉排,炒飯是兒子要吃的
老爺土雞說全素ㄡ
好吧！筊白筍加一點點肉末,別說我虐待
今天報紙報導一位女士在機場幫別人帶行理入關
結果查獲到茶葉罐裡有毒品
我想每個人看到都會說好笨呦!是我就不會
333說個事實
在前年333從湖北武漢要回台灣時
在機場一位女士帶著一位老先生很匆忙的跑到我面前
很慌張的跟333說她的行李超過請我幫她帶
在那霎那間我來不急反應
盾了一下,跑去跟我家老爺說可不可以幫她帶行李
當下被噱得滿頭包,海關都在看我
可等我上飛機時
我在飛機上一直看剛才那人有沒有上來
確實沒上飛機,我當時想怎會讓我碰到ㄋㄟ
要不是劉老大在,此時的我
已經是牢裡蹲了
平常我也跟我兒子說,可到了自己卻傻了
這好心跟壞人真是一線間哪
請大家一定要注意
- Oct 01 Thu 2009 23:11
彩虹蝦仁炒飯
今天就醬吃
轉載：原來是這樣，大概是口音的關係
「嫁雞隨雞，嫁狗隨狗」,原為 嫁乞隨乞，嫁叟隨叟」
意思是一個女人即使嫁給乞丐或者是年齡大的人也要隨其生活一輩子。這一俗語轉音成雞成狗了
「三個臭皮匠，頂個諸葛亮」「皮匠」實際上是「裨將」
的諧音，「裨將」在古代是指「副將」，原意是指三個副將的智慧合起來能頂一個諸葛亮。流傳中，
人們將「裨將」說成了「皮匠」。
「不見棺材不落淚」，本是「不見親棺不落淚」，並不是見了任何棺材都落淚。訛變為“不見棺材不落淚”.
「狗屁不通」，這個成語最初是“狗皮不通”。狗的表皮沒有汗腺，酷夏，狗要借助舌頭來散發體內的燥熱。
狗皮不通，就是指狗的身體這個特點，“屁”是污濁的象徵，對於文理不通的東西，以屁來喻，也就將就吧！
「王八蛋」 這是民間的一句罵人話。實際上，這句話的原來面目是“忘八端”。古代“八端” 是指 孝，悌，忠，信，禮，義，廉，恥”，此八端指的是做人之根本，
忘記了這“八端”也就是忘了基本的做人根本，可是後來卻被訛變成「王八蛋」
- Sep 29 Tue 2009 23:30
核桃雞
核桃雞
材料：賣場的小雞腿一盒，熟的核桃有鹹味的隨興
我的做法：雞腿燙熟
鍋內少許油，雞腿倒入略炒一下
加酒，蠔油，醬油，因為醬油夠鹹，不用放鹽
蔥薑，八角一粒，水半碗
燉差不多把核桃，辣椒放入略炒一下即可
非常簡單快速的一道菜
黃金飯糰
這是小朋友愛吃的，我在３９元的店買的模子
紅蘿蔔先煮熟，把飯加些油
蔥花，紅蘿蔔拌在一起
放入模型用力壓飯
打個蛋加些鹽，把蛋倒進飯裡，在把蛋汁倒出來
然後把飯放進鍋裡煎一下，雙面煎
煎出來飯裡會有蛋
有蔥香的味道，土雞說不同的味道
在現在整個社會都在快跑中，每一個人都在向上的階梯爬
奮鬥，然而每一個夢想中的男人
也都在跨父逐日， 都在尋找某種遙不可及的東西。
雖然不是人人可得
但世界會向那些有目標和遠見的人讓路
加油！
- Sep 27 Sun 2009 23:17
黃豆燒排骨
動動你的腦ㄚ，甩甩你的手
梳梳你的頭呀
揉揉你的眼，扭扭你的腰來踩踩你的腳
請你跟我一起做
做完了！來來來來吃飯
▲黃豆燒排骨
黃豆浸泡一天,排骨汆燙
將黃豆,排骨,香菇一起倒入鍋中
加米酒,醬油1/3碗,蠔油一大匙,八角一粒,甜辣醬一小匙上色
蔥4跟,薑片3片,糖一匙,水半碗
很小的火燉▲
PS:黃豆要軟才好吃,我習慣先燉好放入冰櫃
再拿出來跟排骨燉就會軟
▲吻仔魚燒豆腐
我是買新鮮的.不是熟的
豆腐煎一下，放醬油，蠔油，水小火燉一下
再倒入吻仔魚，薑片２片燉一下
最後加入蔥，蒜，辣椒
翻一下就起鍋▲
別動,搶劫!這是搶劫!
哈不要緊張
請拿出你的憂愁,交出你的傷心,掏出你的煩惱
去掉你的哀傷, 然後換上這個
大家幸福快樂
- Sep 26 Sat 2009 00:27
福袋vs百葉結燒排骨
我叫~福袋~
當大家吃完這道菜時祝福著大家
福氣.財氣樣樣到
劉ㄉㄉ說你在看我嗎?
福袋就是白菜肉捲
材料: 蝦仁˙攪肉˙豆腐1/4
因為我是用全瘦的肉去攪,需要豆腐來軟化
用海帶絲燙熟來綁比較好綁
我是臨時起意
所以沒買海帶絲
這也是很家常的一道菜
吃完後不是讓你事事打結ㄡ
是讓你結節高升
百葉結也有人說豆腐結
買來最好泡在水裡一陣子, 因為會有鹼粉存在
吃起來會有沙沙的感覺
我的做法:
排骨汆燙後,連百葉結放入鍋子裡加入米酒半碗,蜂蜜兩瓢
醬油一匙,蠔油一匙,糖一小匙,烏醋一小匙
甜辣醬一小匙來上色的
八腳一粒,蔥5跟,薑兩片,水半碗
很小的火燉45分鐘.
鑽石恆久遠，一顆永流傳。這是一句耳熟能詳的廣告語，沒有鑽石，其它呢？俗話說，愛美之心人皆有之。
不管男女，總是存著一份愛美的心的。
祝福你們有個美麗的人生
- Sep 23 Wed 2009 23:27
七味涼拌肉片
我注重養身
這肉片是臨時想到的燙一下,很省事
倒上買的七味唐辛子粉
切些蔥花,香菜,檸檬汁,魚露,糖,蒜泥,香油少許
嘿!我兒說還不錯吃
因該說很清爽,吃的沒負擔
問題永遠比答案重要 隨著年齡的增長，
讓我們逐見認為自己懂得很多問题了。然而，所有跟成長有
關的部分確都落在未知領域裡。我們所知道的都是
過去的所以需要探索的則是未來
- Sep 22 Tue 2009 23:08
蒜蓉蝦子
你有食指大動嗎? 每個人的食指都代表著人的慾望
因為吃的欲望是人類做基本和最原始的慾望.古人說一但看見好吃的東西食指就會跳動
甚麼不能等~貧窮不能等~因為一但時間久了，
你將習慣貧窮，到時不但無法突破自我，甚至會抹殺了自己的夢想，而庸庸碌碌的過一輩子
有才華要即時展現
- Sep 21 Mon 2009 22:51
梅子燒肉
你喜歡吃.鹹酸甜.嗎?
今天燒出來的味道就是.鹹酸甜的味
反正只要大爺說好吃就交差了
材料:五花肉一條,紫蘇梅4粒,話梅4粒,梅精一小小匙
做法:肉汆燙,鍋子少許油,把肉炒一下
倒入酒半碗,醬油1/3碗,再把梅子全放入,水半碗
很小火燉大約45分鐘,放入蔥炒一下起鍋
我有放一粒八角,3粒大紅棗
這蝴蝶的蛹在我家金桔樹上的,我把牠放進罐子裡
以免被蟲吃掉
哇!好像7天的功夫就變成鳳尾蝶了好美
成型了我又把牠放回樹上
寂寞，是美好的, 也是無形的
揮之不去，呼之也不會來
只要放開心,快樂就在你眼前,讓我們迎接快樂吧!
- Sep 18 Fri 2009 23:22
白菜燒丸子
今天土雞有應酬
肉雞我一人，所以煮一道菜，來補充體能
今天的趣事太搞笑了。今天跟著去捐血
先是找不到血管血又太濃流不下來,一手喝熱水一手收放
搞了半天捐５００的都好了
我這才捐２５０的確折騰了半天，終於完成了
站起來ㄟ怎會倒退嚕ㄋㄟ
小姐問我還好嗎？
我說很好沒問題，可身體不聽使喚,別ㄍㄧㄥ了
ㄣ站一下好了
結果小姐說吃個餅乾好了，又叫我喝開水，怎會這樣
又不是第一次捐血,跟土雞說，土雞答
哇！我雄壯威武原來都是虛有其表
好像是ㄏㄡ
本來想大吃一餐，還真有點兩腿發軟
ＰＳ。這下面是捐血給的
餅乾好好吃ㄡ
安其身而後動。就是先讓身子安定下來再開始行動。
人生的旅程誘惑多多，選擇各異，機遇和陷阱並存，
失敗和成功同在。仰望千年星空，總有男子入錯行的喟嘆、女兒嫁錯郎的悔恨。但當你跨出這一步時，
已決定殊異結果。你準備好了嗎？
噢，我就是沒準備好才有今天的糗事。可不要學我
- Sep 16 Wed 2009 23:21
鹹蛋苦瓜
你是甚麼第一名
民以食為天。順理成章吃飯第一名
既然吃第一名就要吃的你健康我健康大家都健康
豆腐燒蚵ㄚ
我家劉土雞很愛吃所以不准放辣椒
鹹蛋苦瓜
我最愛所以小小辣
這芥菜好便宜才＄１１大元
但怎麼會那。。麼苦ㄚ
真的是吃的苦中苦方為人上人
今天一路清到底
今天看到一篇郵件
主旨是無常,看完後的感想是
你最痛苦的時候,窗外的小鳥正快樂的唱著歌
你最快樂時,有人正受著病魔的折磨
但世界還是ㄧ樣沒變
只是我們的心情和遭遇不一樣而已
所以生命的價值不依賴我們的所作所為
也不仰仗我們結交的人物
而是取決於我們本身
祝福大家身體健康萬事如意
- Sep 15 Tue 2009 23:44
紅燒黃魚
上菜ㄌㄡˇ
大家快來吃飯，劉小鳥說能吃嗎？這是甚麼態度
當然，只是排盤差ㄧ些
不要懷疑
瘦身餐，大家都說劉小鳥也要減肥啦
這～三椒炒蝦仁雞丁～不錯吃
再來個
螞蟻上樹
吃飽了劉小鳥去洗澡了
紅燒小黃魚
你吃飽了嗎？來跟著劉ㄉㄉ做運動
先抬腿˙再踢腿
昨天電視節目~新聞挖哇哇~說
女人老了要適度的看著自己的年齡穿衣打扮
否則會變成
後面看是漲停板，前面看是跳空跌停板
哇!說他毒嗎? 好像又很實在,ㄣ!身材好是不對的
這麼說流行不是人人都能跟
其實當我們以欣賞的心態去看待比自己優異的人時，我們就會少了一份妒忌，多了一份學習的榜樣
在讚美中成長的人，學會感激
我們來讚美吧!
- Sep 14 Mon 2009 23:06
蔥爆牛肉
連續外食了幾天
還是要回歸自理才能有八分飽的機會
格友中逸 兄說
吃八分飽加上運動在配上健康料理
可以甩掉13公斤
我想這是大家都夢寐以求的...來吧吃個八分飽
有看到吧! 油很少
做法:買ㄧ片65%的巧克力
隔水加熱,把巧克力溶掉再用湯匙澆在香蕉上
放入冰箱一下就可吃了
冰棒棍不要丟掉,用冰棒棍香蕉就可固定
我是直接把蠔油.鹽.香油到進鍋子裡
水開了.青菜倒入鍋中
↑水滾一下就撈起來,很方便↑
†††††††† ††††††
↓↓最簡單的酸辣湯,但我好久都沒煮了↓↓
因為太熱了, 今天想喝
能被人理解是一種感動，能理解別人才是真正地做到了換位思考。如果人與之間缺乏信任的話，
那就無從說起。
- Sep 09 Wed 2009 23:09
鹹蛋豆腐蒸肉餅
ㄡ這真是方便煮,輕鬆吃
本來要用臭豆腐來蒸的,我兒說放過他吧!
好吧就改用豆腐
真的是意想不到的好吃ㄋㄟ
會不會老王賣瓜ㄚ
澎澎說沒告知做法˙好請往下看↓↓
材料: 豆腐3個.絞肉半碗. 生的鹹鴨蛋1粒
建議買兩個生的蛋,先將鹹鴨蛋打在碗裡沒有壞掉在倒進肉餅裡.
做法:傳統豆腐從中間對半切擺在盤子裡豆腐邊抹一點鹽
把辦好的絞肉舖在豆腐上. 中間肉少些把鹹蛋放在中間.滴上
幾滴香麻油. 加一瓢的水.一小瓢的醬油.外鍋放一杯半的水
蒸好後灑上蔥花. OK 啦
絞肉:蔥.薑末.醬油.鹽.沙拉油一瓢.黑醋少許.芡粉少許一起攪拌
這是蘆筍還挺貴的一把60大元
蒸蛋裡面我加了豆漿和水一起蒸的味道還好
知足者水存，貪心者水盡。
PS:小插曲,今天去醫院看病這家醫院挺溫馨的
一進門大廳就有人在彈鋼琴
剛開始彈的是類似貝多芬那類型的大家只是看看
後來聽到彈奏老歌
完畢後就有兩三個人給他掌聲
大概得到迴響
彈奏的就很高興一首接一首的彈
後來這掌聲從溪溪落落的到滿堂彩,聚集的人越來越多
就好像猶如來到音樂廳一樣,感覺不錯
後來還有人點歌讓他彈奏
還真是不一樣,不像去看病,連我都給他拍拍手
我想因該是志工
- Sep 08 Tue 2009 22:31
墨魚燒肉vs黃金臘味飯
大家都在想今天吃什麼 ㄣ 吃
~墨魚燒肉~
墨魚現在不是季節所以還挺貴的而且不大
為何又煮臘味飯這臘味買來總是要煮完嗎?
但今天加了地瓜更美味, 說真的不能常吃,
因為臘腸肥肉很多ㄉ
修福就是幫忙別人，修慧就是學習他人的經驗和優點
- Sep 07 Mon 2009 21:24
香菇雞VS臘味飯
上次吃了臘味炒飯好好吃
今天在賣場剛好看到臘腸就買了兩條來試試
沒想到試出來ㄣ好吃 ! 好吃
要吃的健康就是要少油
所以今天燒的菜都沒有放很多油
所以不會油亮油亮的
香菇雞很家常的菜
~南瓜蔬菜湯~
我把榨蔬果汁的渣加上南瓜泥
一起煮成湯也是健康煮
以上是今晚的健康餐
生菜也是用燙的,想吃的人歡迎一起來吃
一句不小心說的話，會令一場戰爭展開，一句殘酷的
句子，會摧毁你一生
但一句愛的句子，卻會是無限的喜悦和祝福。
- Sep 03 Thu 2009 00:12
茄子蒸肉
今天不用在外面吃太好了
劉土雞說.我這肉雞那...麼會養身, 身體也好不到哪裡
~豆酥鱈魚~
一天看到一位婦人在賣豆酥
她說自己做的很好吃我就買一小罐來試試
ㄟ真的很香, 用油炸一下就好了
我愛吃茄子,可是現在很貴呦↑
2根茄子60元
用蒸的沒有油,絞肉全瘦的,蒸好在灑上蔥花辣椒.
簡單吧! 今天都用蒸的 ↑
這最簡單的蒸蛋居然失敗了.我真的滿腦子問號???
蒸出來,哇!變成蛋花湯了
兒子說能吃嗎? 可以下嚥嗎? 笑死人
其實等於不用攪拌就直接喝了
我覺得滿好喝哦
當我們以欣賞的心態去看待比自己優異的人時，我們就會少了一份妒忌，多了一份學習的榜樣
- Aug 23 Sun 2009 21:28
茄子鑲肉
這個塵封已久的菜
~茄子鑲肉~
今天煮出來大家還滿給面子的
沒有挑三揀四的
~黃金豆腐~
為何叫黃金豆腐,因為用紅燒的會燒爛掉
所以在切片時,打一個蛋
跟蛋汁裹一下
然後稍微煎一下,這樣豆腐就不容易燒的爛爛的
能被人理解是一種感動，能理解別人才是真正地做到了換位思考。
所以讓我們用愛得到全世界
- Aug 20 Thu 2009 21:41
豆皮鑲肉
晚餐時間˙今天介紹一道新菜就是
~豆皮鑲肉~
空新菜梗炒干絲 ↓
每次炒空心菜大家都把葉子部分吃掉
梗子都沒人吃,丟了很可惜
今天一想ㄟ來炒干絲
結果還很捧場
很簡單 材料:
干絲,菜梗,豆鼓,蒜頭,辣椒
寂寞，是美好的！也是無形的！
揮之不去，呼之也不會來！
來了，就絲絲屢屢佔據著你的心靈，必須用盡全身心去應對。寂寞就是一種毒,一種無解藥的毒。
所以你我一定要快樂.
