333的緣地

簡單也能做出美食

買一條五花肉冰凍起來再切片

燙熟就好了,很簡便

涼拌豆干絲

豆干絲煮一下,下面放些萵苣菜切絲

瓣醬依個人喜好來扮

毛豆是冷凍的放香菇紅椒  ˙ 買滷好的的豬耳多加兩條

                             加點水燒煮一下就起鍋 ↑  小黃瓜,蒜泥涼拌吃 ↑

飯後來杯飲料

~蜂蜜金桔梅子茶~

這是跟格友~alice.w~學的

非常好喝

老大喝完後問可不可以續杯,當然可以ㄌ

材料:

金桔3粒,酸梅兩粒,蜂蜜兩匙

真是清涼解渴ㄡ

人世間最遠的距離,不是生與死,而是我在你面前,你卻不知道,我愛你˙

所以因為這次的天災帶來一瞬間的變化

現在讓我們活著的人更要懂得

相知相守

吃飯是必需的，在這非常時期

就來個方便吃

也是一餐

一個人的快樂，不是因為他擁有的多，而是因為他計較的少

由於颱風的侵襲農作物毀損

蔬菜缺乏，剛好在颱風來的前一天，

採買了青椒˙洋蔥˙這些都是我必備的

所以就用現有的炒炒

↓這塊玉珮是和闐玉裡的一種.↓

不是我的是友人的

因為很漂亮

而且有個很好的名稱所以想讓大家看了跟著一起

～福氣馬上到～

專注的表現，掌聲自然會來  在專業上的精益求精，可以造　福越的多人。

努力超過自己已有的成绩，讓自己的表現永遠超越喝彩。

~海鮮大餐~

本來要瘦身吃的海鮮,老大說再吃涼拌菜

他都快變成涼拌人了,所以只好全部炒完,不然會要消失半年

我兒子說好吃的吃一次就好

因為第二次做的會是兩碼事,又是翻新的味道

因為颱風天

晚上去賣場補給青菜,架上全空了,太誇張了

所以敗興而歸

旱災是解決了,也希望不要帶來災害.

我們在尋找樂趣中成長

樂趣也是人生成長的原動力

老大說我家大門很快要換大尺寸了,

格友Belle說可以用堆高機堆出去ㄚ,為了不要達成她們的

願望, 我決定來虐待自己一翻,整頓河川

今晚的減肥就靠它了

~ 涼拌海鮮 ~

最怕就是自己覺得好吃˙拼命吃

↑↑↑

材料:

蝦子10粒˙花枝1條˙蕃茄1顆˙洋蔥半顆˙芹菜1根

辣椒一根˙蒜泥˙檸檬一粒˙糖2匙˙鹽少許

做法:

蝦子去殼˙花枝切條˙燙熟備用

蕃茄切小塊˙洋蔥切絲˙芹菜切段

將全部放在盤子裡

把醬汁倒入

這盤菜我用來減肥用,好像越吃越ㄕㄨㄚˋ嘴

因為沒有熱量也沒有油

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　牛蹄筋炒蒜苗

哇 ! 現在菜價好便宜

兩把宜蘭蔥才20元,也不知是真的三星蔥嗎?

兩把蔥˙雞胸肉半個˙就炒一盤菜

又便宜又快速也不油膩

~蔥爆雞絲~

很簡單ㄡ我把雞絲加一點麵粉醬油膏拌一下

先炒雞絲,接著放入蔥

加些醬油˙辣椒,就起鍋了很快吧!

再來個

~涼粉拌小黃瓜~

醬料:芝麻醬一大匙, 花生粉一大匙

芥末隨意,醋一中匙,糖一中匙,鹽少許

香油,蒜泥,少許水

↓↓↓

~蝦仁涼拌白木耳~

銀耳2朵、蝦12隻、洋葱半個、葱2根、芹菜1根

調料：大蒜3粒、紅辣椒4根、魚露3大匙、檸檬汁3大匙、

糖1/2大匙

作法:白木耳泡水後放入電鍋1杯水,蒸熟備用

蝦仁去殼燙熟備用

洋蔥切絲,蔥跟芹菜切段

辣椒切碎, 蒜頭切成泥,加入魚露,檸檬汁,糖

最後把所有材料放入盤中

把醬汁倒入

喜歡吃花枝的人也可以加上花枝

因為我剛好沒有材料

今天做了一個果凍, 就是芒果果凍

洋菜是一種含有豐富膠質的海藻類植物

 芒果一個大些點,全部切小塊

2/3放入果汁機, 把300cc的水一起倒入打成泥

到進鍋子煮,開了以後把洋菜放入

小火煮煮到洋菜化掉為止

好了後涼一涼

把剩的芒果到入,

用容器裝起來就放入冰箱

上面淋些煉乳更好吃

因為我沒煉乳有所以放牛奶

PS: 用洋菜的口感比較粗,但有吃到真材實料的味道且健康

用吉利丁的口感比較細, 我想用吉利丁來做

就直接買現成的就好啦

我兒子說好像吃

水泥

我家男生嘴太刁ㄌ

說難吃還嫌不夠

也可以用百香果

看似簡單的一道菜, 卻是很費功的菜

雞絲涼拌

材料:

小黃瓜,雞胸肉,紅蘿蔔,蛋皮全部切絲數量依個人多少

配料:

芝麻醬,松子打成泥,芥末,蒜泥

醬油,白醋,糖,香油

莧菜                     黃豆芽丸子湯

焗烤地瓜

做了才發現也很麻煩,不是簡單煮輕鬆吃

我想這是第一次, 也是最後一次

材料:

地瓜一個、奶油40克、砂糖15克、牛奶2大匙

蛋黄1個、乳酪適量（切絲）

做法

 放入電鍋中蒸一杯半的水蒸軟了比較好挖出來，

皮不要弄破,待會要把餡再裝回去

紅燒蝦子, 是很簡單的一道菜, 但是如果不剝蝦殼

我們家男生會原封不動的退貨, 所以我就來個

有頭有尾, 只播中間的殼

南瓜玉米湯  　　　   韭菜花炒花枝

南瓜先蒸過,再用果汁機                        

加一點水打成泥                       

糖醋魚

金線魚兩條，蔥５條,薑5片

糖一匙, 烏醋一匙

酒半碗, 醬油半碗, 水半碗

鹽少許

PS:放九層塔味道會更重

健康養身那就來個營養午餐

讓我們也跟著流行走,就是五行湯

其實是排骨湯啦

五行就是金木水火土, 哈!都有了

喝了保證健康

排骨,玉米,紅蘿蔔,海帶,白蘿蔔, 地瓜

配上一盤~紅椒炒豆干

花椰菜,最近有看到說花椰菜不可以用燙得吃

容易得癌症,所以就用炒的ㄌㄡ

點心

我很愛吃南瓜,又愛吃八寶粥

所以就把南瓜變個身

南瓜半個,糯米1/3杯,泡水泡一天

然後到進南瓜裡, 加冰糖, 紅棗,枸ㄐㄧ子

放電鍋蒸,蒸好後,等冷後倒扣在盤子裡

就可用水鍋刀切片

放入冰箱更好吃

PS:

南瓜中含有豐富的微量元素钴和果膠。钴的含量較高，是其他任何蔬菜都不可相比的，

它是胰島细胞合成胰島素所必需的微量元素，

常吃南瓜有助于防治糖尿病。果膠則可延缓腸道對糖和脂貭吸收。

南瓜不但適合不想肥胖的中青年食用，

而且是婦女“最佳美容食品”。其原因在於南瓜维生素A含量胜過綠色蔬菜。

吃南瓜可以预防高血壓以及肝藏和腎臟的一些病變

碎丁香肉

輕鬆買, 簡單煮的一道菜

材料：

五花肉一條˙蒜苗１根˙蒜頭˙豆鼓˙辣椒半根

做法:

肉切丁，蒜苗切丁，辣椒切丁

鍋熱把肉丁,豆鼓下去炒，炒熟放入酒,醬油

少許水小火悶一下

放入蒜苗,辣椒快炒一下, 就起鍋

扁豆炒磨菇肉片

簡單炒, 輕鬆吃

在網路上學的, 為何叫把子肉, 我也不明白

材料有的買不到, 所以少了一樣, 她們有放辣椒

我家老大不愛吃, 所以沒放, 愛吃的人可以加上辣椒

擺起來更美

材料:

五花肉一條˙清江菜一把˙花干2個

素雞3個˙黃花菜用線綁起來才不會散掉

 配料:

蔥˙薑片˙八角˙桂皮˙酒半碗˙醬油1/3晚˙

做法:

先將豬肉燙一下,取出來後道些醬油醃上10分鐘備用

接著把肉切成一塊, 然後放進鍋裡炒

炒到肉變色, 倒入所有配料

加一點點的水小火煮

差不多煮20分鐘

再把其他的材料全部放進去煮

在煮個20分鐘

吃辣椒的人這時候把辣椒放進鍋裡翻一翻

就OK了

吃起來的感覺有些像滷味

有辣椒因該更好吃

昨天到明曜百貨吃飯時, 經過一家餐廳看到~粉蒸排骨~

這是很久很久以前吃過, 當時覺得滿肥的

今天就來個吧!

材料:

小排2斤, 蒸肉粉一包, 蒜末,辣椒 米酒,醬油 地瓜一條

做法:

將小排洗淨,把粉,蒜末, 辣椒,米酒,醬油

到入一起辦一辦, 加點水

放入冰箱讓粉吃水份

地瓜切塊,放在排骨上

放進電鍋, 一杯半的水蒸, 要蒸兩次

蒸好後拿個碗,把排骨到扣到碗裡, 就是這樣

變成地瓜在下面

PS:蒸肉粉, 我是自己做得比較香, 用糙米洗淨乾了以後

用菜鍋小火炒, 炒的時候放上八角兩粒, 桂皮一片一起炒

炒到米爆開來就好了,把八角桂皮納出來等冷了放進

果汁機打碎就可以了.

老大請我休市, 本想休市半個月, 在外吃了幾天忍不住

又開市了, 隨便煮也覺得好吃

材料:

雞腿去骨去皮1隻, 切小塊狀,洋蔥半顆

豆鼓少許

辣椒半顆, 蒜頭3粒, 米酒,蔥3根切蔥花

做法:

鍋放油,炒豆鼓一下, 放入雞丁炒熱

加入米酒1/3碗, 醬油13/碗

洋蔥放入, 小火悶15分鐘

最後加入蒜,辣椒

略炒一下, 在把蔥花放入炒一下

就起鍋ㄌㄚ

手撕茄子, 是在網路上學的, 有點像涼拌菜

材料:

茄子3根, 切斷放在電鍋蒸, 小半杯水

蒸好後撕開排列起來

蒜泥˙醋˙醬油˙糖˙香油˙辣椒

酌料拌好鋪上去就ok了

小朋友建議

可以切成塊裝, 辦起來較不會太爛 

祝大家健康快樂

我一定要推薦這道菜

~黃豆燒豬腳~

這道菜劉老大說百吃不厭, 你一定沒吃過吧! 可以試一試

 材料:

 黃豆要前一天先泡水, 要泡一天的時間

 豬腳一隻, 黃豆一小碗, 醬油

 米酒兩碗, 八角3粒, 桂皮兩片, 冰糖一小匙

 做法:

 豬腳汆燙後洗乾淨

 把豬腳放入鍋內, 黃豆也加入, 倒入米酒, 醬油

 水跟豬腳平鍋, 八角, 桂皮, 冰糖, 蔥5根

 全部放入, 加入幾滴黑醋

 先用大火煮, 煮開後用小火燉一個半小時

 就OK了

 醬油依個人喜好顏色深淺來慢慢加

再配上一碗~小米白飯~第一次煮有點軟

口感還可以

2碗白米

半杯小米

PS:~小米~的蛋白質含量高於大多數其他穀物，

對那些少吃肉或不吃肉的人很有利儘管在加工

過程中損失大部分纖維，

半杯小米飯的纖維含量仍高於等量的米飯人體需要蛋白質來重建和修復肌肉、

結締組織及其他組織。割傷、燒傷或手術後，

多吃富含蛋白質的食物至關重要。飲食中沒有足夠蛋白質，傷口就愈合得慢。

香菜水餃

無意間看到日本電視台在介紹香菜, 述說香菜有很多好處

可以養顏美容, 又可消除臉上的斑, 還可恢復疲勞, 但一天的量要50g, 這麼多好處, 要如何發揮吃

ㄟ包餃子好了, 所以今天就給它試試看ㄌㄡ

　其實還滿好吃的，香菜味道不會很濃

材料:

香菜3把, 蔥8根, 絞肉一斤, 薑末一點點

香油自訂, 沙拉油3匙

沒拍好有些模糊

這樣一餐又解決了,

忘記把南瓜玉米濃湯拍下來,

因為劉老大肚子餓了

~鮭魚~

平常我都用煎的, 加上檸檬汁也很好吃

今天想說太熱了, 不想吃煎的, 突發奇想用蒸的

但鮭魚用蒸的有點腥, 好像記得有人說過, 洋蔥

可以去腥, 又很多好處, 所以ㄌㄡ….

配料:

洋蔥少許切碎加一點鹽讓它拌著

紅蘿蔔3片切碎

蔥1根也切碎

辣椒(不辣的)半根切碎

蒜頭小粒1粒切碎

檸檬半顆

~鮭魚~ 一片加一點米酒, 撒上一點點鹽,

放進電鍋, 用半杯水蒸, 蒸熟後

拿出來, 把配料加上去, 在把檸檬汁加上就OK了

就是那麼簡單, 味道又很好吃.

再來一盤洋蔥炒蛋, 晚餐就搞定啦

大家都說吃洋蔥好處很多, 不是我跟它有仇

所以洋蔥是我的好夥伴

我有加一些蝦皮

材料：排骨、辣豆瓣醬

配料 : 薑、蒜、料酒、醬油、醋、白糖

排骨汆燙洗淨備用

鍋內倒入油大火煎炒一下有點金黃色, 放入 葱、薑、蒜末

到入米酒或（紹興酒）、醬油、醋、白糖翻炒

醋一湯匙，白糖一湯匙

最後加入辣豆瓣酱炒匀，起鍋ＯＫ

PS: 酸 甜 依個人喜好加減

糙米薏仁排骨湯

圖框引用: http://tw.myblog.yahoo.com/jw!APcAigaVR0COaNeLOth3zUQg/article?mid=6466&page=1#16091

 材料:

3個雞蛋, 韭菜一小把, 櫻花蝦一些

做法;

把蛋打散, 韭菜切細, 在把櫻花蝦加上

加一些鹽, 炒9分熟, 關火用

愉溫把蛋烘熟

才不會太乾

PS:有時候我會用洋蔥切絲

又是不同的味道